lunes, 17 de agosto de 2009

La moda de los cupcakes

Parece, de forma deliciosamente sorprendente, que los cupcakes se están poniendo muy de moda ultimamente. Hay varias tiendas especializadas no solo en los Estados Unidos que venden cupcakes, sólo cupcakes, sino en todas partes del mundo.

Estos cupcakes (quequitos, magdalenas, panquecitos o mantecadas en México) son muy deliciosos, pero parece que lo que verdaderamente esta de moda es la decoración de los cupcakes que va desde moda, bebes, frutas, sabores, eventos, hasta personajes de caricaturas; así que entre más originales sean más nos atraen estos deliciosos cupcakes.
























Bueno pues aqui tenemos una sencilla receta para quien quiera intentar hacer estas deliciosas creaciones ^^

INGREDIENTES:
1 kilo de harina
500 grs de ázucar
3/4 de litro de leche
3/4 de litro de huevo
3/4 de litro de aceite
40 grs de royal (o levadura)

PROCEDIMIENTO:

  • En un recipiente se pondran: huevo, leche y aceite; a continuación se bate todo y se va agregando la harina junto con el royal, agregar el ázucar y continuar batiendo hasta que se forme un batido homogeneo.
  • Agregar posteriormente el sabor deseado (vainilla o rayadura de naranaja por ejemplo) del cupcake.
  • Se van colocando los capacillos en los moldes y se van llenando a 3/4 de su capacidad aproximadamente, se meten a hornear a 180 a 200 grados, por 20 minutos aproximadamente.
  • Decorar al gusto.

Si viven en la ciudad de México podrán disfrutar los cupcakes de Cupkace's by Tom en la colonia condesa.

2 comentarios:

  1. Ay, son tan adorables que da pena comerlos, no? Me encantan los cupcakes!!!
    Besos:>

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  2. matichica debo confesar que soy adicta a toda clase de pan y pasteles ^^ y los cupcakes son mis favoritos, mientras más hermosos luzcan más se me antojan jejeje, un saludo hasta Bs.As.

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